南瓜杏仁牛轧糖（无奶粉）——四种材料金色传说

主料：黄油35克、木糖醇棉花糖160克

辅料：杏仁150克、南瓜粉50克

步骤1、（如果买的是熟坚果就省略这步啦）生杏仁烤箱140度烤15分钟，熟透后晾凉备用

步骤2、锅中加入黄油，小火融化

步骤3、加入棉花糖，与黄油一起翻拌，直至棉花糖融化且与黄油混合在一起

步骤4、全程小火，从底部往上翻拌，防止糊锅

步骤5、筛入南瓜粉，混合均匀

步骤6、全部混合后呈现均匀的金色～

步骤7、都拌匀后加入熟杏仁，翻拌至杏仁裹满糖糖就可以盛出到铺好烤纸的烤盘啦（盖张烤纸稍微压平，成品更整齐～）

步骤8、晾凉不烫手就可以切块啦

步骤9、短期内吃不完就小小包装一下～（我要放到过年吃呢）

步骤10、超级简单！快去动手吧～

一定要使用不粘锅和硅胶铲～不沾的感觉太爽快

全程小火！注意搅拌才能受热均匀不糊锅

南瓜粉容易结块，建议过筛一下～方便混合

如果没有不沾烤盘，记得铺一层烤纸再倒入混合好的糖整形