不能和一起吃，春鸡和芥末酱相克，一起吃两者共食，恐助火热，无益于健康。春鸡具有消除寒气、通乳生乳、开胃健脾、补气血、补身体等功效。可用于耳鸣、大便稀薄、面色萎黄、胃寒症、头晕等症。
春鸡每100克热量167千卡。一份春鸡300克，热量为501千卡。相当于 250分钟所消耗的热量。
和春鸡一起吃的食物/和春鸡搭配的食物1、春鸡：帮助充分吸收维生素A2、春鸡：增进食欲3、春鸡：促进蛋白质的吸收4、春鸡：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效5、春鸡：消肿清热利尿6、春鸡：补血养身7、春鸡：增加抵抗力8、春鸡：补血养身9、春鸡：强化肝脏美化肌肤10、春鸡：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效11、春鸡：可起到消火解暑的功效
(点图片查看步骤图)
所需材料：童子鸡一只、洋葱一个、胡萝卜一到两根（看大小而定）、大蒜一颗、柠檬半个、盐适量、黑胡椒适量、百里香适量、月桂叶适量、黄油适量、蜂蜜适量、牛奶适量做法步骤：1、童子鸡小开，挖去内脏，去掉鸡头、鸡脖子、鸡爪和鸡屁股，并去掉臀部和胸部皮下过多的油脂。之后用清水冲洗干净，放置在一边沥干15到30分钟。2、将沥干水分的童子鸡放在大小合适的容器内，撒上盐和胡椒粉，挤上半个柠檬的柠檬汁，然后抹匀。鸡内部也需抹到，可以适当的多揉搓一下。抹匀后盖上保鲜膜，放入冰箱内腌制过夜——如果时间来不及，建议至少需要4小时以上，我这次做的时候是中午开始腌制到晚上烤的。3、洋葱和胡萝卜切小块，大蒜一瓣瓣剥好。锅中加入一些黄油融化，大蒜预留两瓣，其余的均加入锅中翻炒，然后加入洋葱和胡萝卜，翻炒一下闻到香味后放入烤盘备用。4、将腌制好的鸡取出，在鸡腹腔内塞入预留的两瓣蒜和几片月桂叶。然后将鸡侧放在铺好蔬菜的烤盘中。5、用微波炉将黄油融化，按照自己的口味加入适量蜂蜜拌匀。用刷子将蜂蜜黄油混合液均匀涂抹在鸡向上的一面上。然后撒上百里香。烤盘里也撒一点百里香，并放上几片月桂叶。6、烤箱预热到180度，将装着鸡的烤盘放入烤箱中。15分钟后取出，翻面，均匀刷上蜂蜜黄油并撒上百里香，放入烤箱中。15分钟后再次取出，这次将鸡的脊背朝下腹部向上，最后刷一次蜂蜜黄油，再放入烤箱中烤15分钟。7、烤好后，将鸡取出放在一边，烤盘中的蔬菜以及烤出的汤汁一起倒入锅中，并加入适量清水。小火煮开加入一些牛奶，并加入适量的盐调味。小火继续煮直到汤汁变浓，用滤网将汤汁过滤。8、烤鸡放在盘中，将滤好的汤汁淋在烤鸡上，倒点红酒开始享受吧~
自制沙拉酱的33种有爱吃法
芝士鸡丁咖喱蛋包饭