阿胶和牛奶可以一起吃，一起吃可甘甜温润。阿胶和牛奶这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
阿胶具有滋阴润燥、促进造血功能、补血润肺、预防骨质疏松、降低血管通透性等功效。可用于身体虚弱、贫血、肿瘤、干咳无痰、月经不调等症。
每100克热量400千卡。每100克热量42千卡。一份阿胶243克牛奶113克，总热量为1019千卡。相当于62分钟所消耗的热量。
阿胶不能和什么一起吃1、阿胶：大黄具有泻火的功效，一同服用会失去阿胶的营养作用2、阿胶：萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用
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所需材料：阿胶1片、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄糖15克做法步骤：1、把材料准备好。2、阿胶用锤子轻轻锤碎。3、放进小锅中，加入小许清水。4、中小火，边煮边搅拌。5、搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。6、鸡蛋嗑进碗里，打散。7、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。8、倒入牛奶，煮至微开即可。9、装碗即可开吃。10、女人，因为生理特性与男性的不同，一生中要经历好多个不同时期，婚孕、更年等，所以在关爱家人时，也要关爱自己。这款阿胶牛奶补血润肺，并能补充钙、铁等各种营养成份。11、做法简单，方便，口感非常香滑。12、犹如奶茶般柔滑。