不能和一起吃，四季豆和醋相克，一起吃破坏营养价值。四季豆具有增进食欲、消暑化湿、强壮骨骼、调和脏腑、利水消肿等功效。可用于脾虚兼湿、妇女带下、暑湿伤中、湿浊下注、食少便溏等症。
四季豆每100克热量24千卡。一份四季豆303克，热量为73千卡。相当于 18分钟所消耗的热量。
和四季豆一起吃的食物/和四季豆搭配的食物1、四季豆：保护眼睛抗癌抗老化2、四季豆：促进骨骼生长
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所需材料：鱿鱼适量、番茄适量、四季豆适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、米醋适量、玉米油适量做法步骤：1、准备材料。2、准备调料。3、锅中水煮开放入四季豆焯一下，加些盐。4、焯至颜色变绿捞出过凉水。5、再焯鱿鱼，加入姜片和料酒焯至水再次煮开，捞出过凉水。6、然后将番茄切块，鱿鱼切段。7、锅中倒适量油，加入姜片和干辣椒炒香，放入沥干水分的鱿鱼段。8、调入料酒。9、调入生抽。10、再加入米醋。11、煮开后，放入番茄块煮几分钟。12、最后倒入四季豆翻炒几下。13、加入糖和蔬之鲜翻炒即可。
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四季豆末炒叉烧肉丁蛋包饭配有机花菜