蛋白和黄豆可以一起吃，一起吃降低胆固醇。蛋白和黄豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蛋白具有治喉痛、润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效。可用于咳逆、烧伤、热毒肿痛、下肉、咽痛等症。
每100克热量144千卡。每100克热量345千卡。一份蛋白79克黄豆129克，总热量为559千卡。相当于93分钟所消耗的热量。
蛋白不能和什么一起吃1、蛋白：不利于蛋白质的吸收2、蛋白：一起吃会影响营养素的吸收3、蛋白：同食会腹痛。4、蛋白：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收5、蛋白：同食容易中毒6、蛋白：影响人体对蛋白质的吸收和利用7、蛋白：损伤脾胃8、蛋白：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食9、蛋白：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻10、蛋白：一起吃会中毒11、蛋白：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收12、蛋白：同食伤元气13、蛋白：一起吃伤元气14、蛋白：腹泻、生结石15、蛋白：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状16、蛋白：一起吃会腹痛17、蛋白：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。18、蛋白：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒19、蛋白：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化20、蛋白：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
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所需材料：黄豆2克、鸡蛋白6克、猪肉5克、青椒适量、胡萝卜适量、大蒜适量、八角适量、桂皮适量、食油2茶匙、盐适量、生抽适量做法步骤：1、准备好精五花肉，洗净、沥干水分。2、猪肉切小块备用。3、猪肉放入碗中，加入生抽，充分揉匀，使其入味。4、提前泡发好黄豆。5、鸡蛋煮熟；取蛋白，切成小块备用。6、胡萝卜、青椒洗净切块。7、蒜瓣拍破。8、锅中油热，爆香蒜瓣。9、倒入腌制好的猪肉，煸炒出油。10、加入八角、桂皮，炒出香味。11、沿锅边加入适量冷水；大火煮开，小火炖煮30分钟，至肉酥烂。12、再加入黄豆，炖煮15分钟。13、倒入胡萝卜和青椒，炖煮10分钟。14、倒入熟蛋白，煮开。15、14、炖煮好的黄豆蛋白，调好味盛入碗中。