耳朵眼炸糕也是津门三绝之一，拥有百余年的历史时间，耳朵眼炸糕是用檽米做皮，包馅以紅豆和白糖主导，炸制而成的，耳朵眼炸糕形同扁球，颜色金**，外酥里嫩，口味清爽爽口，由于其创**“炸糕刘”的店就开在耳朵眼巷子出入口的地区，因此得全名是耳朵眼炸糕。
3、桂发祥[天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司坐落于河西区洞庭路32号，是以生产和经营桂发祥十八街麻花为主的企业集团，目前拥有7个子公司，涉及食品制造、餐饮、机械制造和印刷等行业。]十八街麻花
桂发祥十八街麻花也是津门三绝之一，由于其店面在大沽大道北十八街那个地方，因此大家习惯性叫其为十八街麻花，叫的多了，也就变成如今的天津市百年***，桂发祥十八街麻花制做独特，选材细致，要历经二十多道工艺过程制做而成，十八街麻花上都夹着一根有桃仁、青梅果、桂花树等十几种调料构成的酥条，又酥又香，甚为美味。
4、杜赞不绝口[赞不绝口，读音zànbùjuékǒu，汉语成语，赞美的话说个不停，形容对人或事物十分赞赏。]火烤
水果汤团是天津市的特点特色小吃[特色小吃（SpecialSnacks）是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。]，水果汤团关键用火龙果、草莓苗、菠萝、汤团等制做而成，水果汤团色调艳丽，制做简易，清香四溢，口味粉糯滑爽独具一格一番口味。
罗汉肚是天津市的传统式美食特色之一，是由狗不理包子总公司选用传统式的酱制方式研发而成的，由于其样子就仿佛十八罗汉的腹部一样，因此取名字叫罗汉肚，鲜美不油腻，酱香型醇正。
嘎巴菜也叫锅巴菜，是天津市的传统式特色小吃，主要是把绿豆煎饼切割成细条形，在拌入特别制作的卤料，再加各种各样配料制做而成，嘎巴菜素爽爽口，清爽香气扑鼻，也是天津人不可或缺的早饭，每天早上大福来全是要排长队的，去的晚了可就沒有嘎巴菜吃完。
10、熟梨糕[熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。]
熟梨糕是天津市的一个特点民俗特色小吃，别以为它叫熟梨糕，可是它跟梨但是一点关联也没有，主要是用稻米碾成粉蒸熟之后制成的，口感许多，有红豆沙的、红果的、苹果的、桔子的、朱古力的等多种多样口感，备受尺寸小孩子的钟爱。