‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥

主料：菠菜适量、猪肝适量

步骤1、1⃣️、猪肝买回来至少浸泡三小时。期间多次换水。把血水泡出来。2⃣️、把猪肝切成片。加入料酒生抽腌制半小时。这两步我是头一天最好。我腌了一晚上放冰箱腌制的

步骤2、锅内烧开水下腌制好的猪肝焯（chao）水十秒就好。久了会老的。看到变粉色就行

步骤3、用勺子捞起来冲水洗干净

步骤5、大米加水加一勺食用油煮至开花，加入猪肝再次煮开

步骤6、然后加入菠菜碎。加入食盐调味加点生抽调色调味。还可加点胡椒粉味道不错

步骤7、特别香菠菜可以换成任何绿叶蔬菜小白菜娃娃菜上海青生菜