不能和一起吃，瘦肉和雪花梨相克，一起吃伤肾脏。瘦肉具有生津液、滋阴润燥、解热毒、润燥、补肾气等功效。可用于润燥、肾虚体弱、润肌肤、消渴羸瘦、燥咳等症。
瘦肉每100克热量143千卡。一份瘦肉188克，热量为269千卡。相当于179分钟所消耗的热量。
和瘦肉一起吃的食物/和瘦肉搭配的食物1、瘦肉：健胃壮体2、瘦肉：有利于人体维生素B12的吸收3、瘦肉：可补中益气、健脾胃4、瘦肉：可化痰软坚、滋阴润燥5、瘦肉：可开胃消食6、瘦肉：补充营养通便7、瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖8、瘦肉：可助营养吸收9、瘦肉：提高维生素B12的吸收率10、瘦肉：可止鼻血11、瘦肉：可延缓衰老12、瘦肉：可滋阴血、健脾胃13、瘦肉：可滋阴润燥、化食消积14、瘦肉：可消食、除胀、通便15、瘦肉：可壮骨补虚16、瘦肉：可祛风通络、清热解毒17、瘦肉：提高蛋白质的吸收率18、瘦肉：可滋补身体19、瘦肉：滋补营养20、瘦肉：促进血液循环、消除疲劳21、瘦肉：预防糖尿病22、瘦肉：增强体质23、瘦肉：润肠胃生津健身24、瘦肉：可治疗慢性尿道疾病25、瘦肉：补充营养通便26、瘦肉：可营养均衡27、瘦肉：可清热补虚28、瘦肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖29、瘦肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用30、瘦肉：补肝肾31、瘦肉：可增强营养32、瘦肉：可促进蛋白质吸收33、瘦肉：润肠胃生津健身34、瘦肉：可滋阴润燥35、瘦肉：可均衡营养36、瘦肉：可促进消化37、瘦肉：可防癌抗癌38、瘦肉：可有助于蛋白质吸收39、瘦肉：可补铁利尿40、瘦肉：可滋阴润阳、润肠通便
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所需材料：大米14克、瘦肉1克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油3毫升、盐1勺做法步骤：1、大米准备一量杯的量，大概140克2、大米加入淘洗干净，放适量清水，倒入香油搅拌后浸泡30分钟3、锅内加水，烧开后放入皮蛋2个煮5分钟4、瘦肉切碎，准备适量香葱末和姜丝5、瘦肉里加入适量盐，抓匀腌制20分钟。6、皮蛋冷却后切丁，锅内入清水大火煮开，放入瘦肉粒煮3分钟，撇去浮抹7、汤里倒入一半的皮蛋，再倒入姜丝，加入浸泡好的米8、电饭煲启动后，选择煮粥功能，时间滑动减少到30分钟，开始煲粥9、漂亮的黑色外观，黄铜色按钮，独有的触感滑动屏，清水把控时间，操作方便，尽显智能。10、程序结束后开盖，倒入剩余的一半皮蛋，盖上锅盖焖10分钟。11、煲好的粥，根据个人口味，加入适量盐可以看到，明显的一层米油，米粒也相当爽滑细腻12、一碗暖心粥，从一台飞利浦智芯回漩电饭煲开始13、和家人分享暖心粥，呵护健康保护胃。