原料： 低粉250克、糖40克、奶粉一小包、水150毫升、发酵粉3克。 2、面团发酵好后，做成馒头形状； 3、将做好的馒头醒发（馒头比原来增大很多），冬天时间较长，现在只需20分钟左右； 4、上笼屉用冷水大火蒸发，水开后10分钟。 [奶油馒头]食材明细:面粉250g,淡奶油50g,水75g,糖1大勺,酵母1小勺 奶油馒头的做法步骤 1碗里放30g的水，加入酵母，再加入白糖里面搅拌至融化 2面粉放在大盆里，加入淡奶油 3将融化的酵母水倒入面粉盆中，然后加入剩下的45g的水 4再用筷子搅成絮状，然后开始用手揉 5揉成光滑的圆面团，盖上保鲜膜发酵 6发到2倍左右大小，取出揉匀排除空气 7擀成一张长方形的大面皮 8压薄尾部，由下往上卷起来，口子收紧 9然后均匀的切成小段 10放在蒸屉上，再次醒发15分钟左右，冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火3分钟后再揭开盖子! 1.总的水量是75g，融化酵母的水也在其中。当然总的水量还要根据自己面粉的干湿来添加，做馒头尽量和的硬一点！ 2.蒸好之后一定要不要马上揭开盖子，关火后，3~5分钟再揭开，不然馒头会突然遇冷而起皱！ 奶油小馒头的做法步骤 奶油小馒头的做法步骤：11将配料分别称量好:普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克 奶油小馒头的做法步骤：22用温水将干酵母化开,搅拌均匀 奶油小馒头的做法步骤：33把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状 奶油小馒头的做法步骤：44用手揉成均匀光滑的面团(手揉大概20分钟) 奶油小馒头的做法步骤：55将揉光滑的面团放入盆中,盖上保鲜膜,温暖处(30度多点)发酵40-50分钟 奶油小馒头的做法步骤：66发好的面团,用手蘸面中间戳洞,不回缩塌陷就说明发好了 奶油小馒头的做法步骤：77把发好的面取出放到面板上排气,继续揉20分钟,待表皮光滑即可停止揉面 奶油小馒头的做法步骤：88把面团分成两条 奶油小馒头的做法步骤：99揉成小长条,用刀切块(大小跟饺子剂子一样即可) 奶油小馒头的做法步骤：1010将切好的小剂子放入抹油的蒸屉上 奶油小馒头的做法步骤：1111盖好锅盖二次醒发10分钟,大火烧开水,蒸5-7分钟即可 奶油小馒头的做法步骤：1212焖上3-5分钟后再揭开锅盖(注意不要让锅盖上的水淋到馒头上) 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。
奶油小馒头空气炸锅几分钟（奶油小馒头怎么做）
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