不能和一起吃，大花蟹和水芹菜相克，一起吃会影响蛋白质的吸收。大花蟹具有降血压、补骨添髓、提高免疫力、抗结核、滋肝阴等功效。可用于淤血、风湿性关节炎、黄疸、腰腿酸痛、损伤等症。
大花蟹每100克热量52千卡。一份大花蟹500克，热量为260千卡。相当于 87分钟所消耗的热量。
和大花蟹一起吃的食物/和大花蟹搭配的食物1、大花蟹：养精益气2、大花蟹：可清热祛燥3、大花蟹：可补肾益气、降血压4、大花蟹：补肾壮阳5、大花蟹：强化骨骼
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所需材料：螃蟹3只、姜1克、蒜末1克、酱油20毫升、醋8毫升、食用油10毫升做法步骤：1、螃蟹洗净2、螃蟹放入蒸格，盖上盖子大火蒸15分钟3、准备姜、蒜、酱油、醋、油各适量4、香气喷出时拿出螃蟹备用5、配料在碗中拌匀，淋在蟹上即可