想不好吃什么的时候,最喜欢一锅炖,刚好今天的小鲍鱼有特价,2.9一个还是吃得起的,就来一锅海鲜大杂烩,不到40块,方便又好吃的锅锅,很适合上班族吃哟。

主料:小鲍鱼5个、虾10只
辅料:蛤蜊300克、料酒3勺、姜汁2勺、韩式蒜蓉酱2勺、清水适量
步骤1、小黄姜汁,韩式蒜蓉酱是汤底的关键。
步骤3、放入一勺韩式蒜蓉酱。
步骤6、洗干净的贝类、鲍鱼,虾码在锅里。
步骤7、倒入调好的酱汁。
步骤8、盖上盖子,中大火焖,听到锅内有贝壳爆裂开的声音,就可以倒计时了。
步骤9、等连续爆开的声音变弱,就可以关火出国了。