菌菇和火腿可以一起吃，一起吃益气补脾，润燥化痰。菌菇和火腿这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
菌菇具有增强免疫力、降血压、预防高血压、补脾润肺、止咳化痰等功效。可用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。
每100克热量20千卡。每100克热量104千卡。一份菌菇140克火腿94克，总热量为126千卡。相当于42分钟所消耗的热量。
菌菇不能和什么一起吃1、菌菇：会引发痔疮
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所需材料：火腿片3克、金针菇25克、杏鲍菇2克、木耳5克、鸡蛋5克、玉米粒1克、香菇1克、盐5克、芝麻酱15克、熟黑芝麻5克、玉米油150毫升、胡椒粉2克做法步骤：1、火腿切丁，玉米粒焯熟。2、鸡蛋打匀3、鸡蛋炒熟4、泡好的香菇、木耳、杏胞菇、金针菇全部切丁。5、将步骤4的原料干煸，收水份，中间不放油。6、所有的主料加入辅料拌匀，入味。7、包饺子。8、煮好，上桌吃。9、芝麻酱