治愈系#西红柿肉酱汤面

2025-03-28 23:27:30 浏览

俗话说:人生苦短,再来一碗,回到家,一碗料足汤鲜的面足以慰风尘

治愈系肉酱汤面

主料:龙须面条②两、煎蛋一个

辅料:盐适量、西红柿①个、生抽①勺、芝麻油半勺、小葱②根、猪肉糜100g、蒜末①茶匙、水300ml

步骤1、猪肉手工剁成肉糜

步骤2、番茄番茄打十字沸水煮两分钟去皮,切小块

步骤3、热锅冷油下蒜末爆香

步骤4、放入西红柿块

步骤5、小火熬煮10分钟左右成泥状

步骤6、放入剁好的肉糜

步骤7、加入适量的盐炒成肉酱

步骤8、碗底放入生抽、麻油、盐,倒入烧滚的开水做汤底

步骤10、煮两分钟后捞起

步骤11、加入煎好的蛋、番茄肉酱葱花

步骤12、天冷,懒得动手做饭的时候,做着简单,但是舒服温暖~

面条是关键,选择龙须面更入味,但是煮太软不好吃~晚餐简单搞定我们家小朋友很是喜欢

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