新鲜口蘑的鲜爽,一定要烤出来~

主料:口蘑若干、蒜若干
步骤1、取新鲜的口蘑若干,洗净控水,把口蘑的蘑菇蒂和蘑菇分开备用。
步骤2、蘑菇蒂剁碎,加入适量的盐、黑胡椒粉,和食用油,以及蒜末,搅拌均匀。
步骤3、把口蘑摆盘,用小勺子把蘑菇碎放到口蘑的口内,压实。
步骤4、烤箱双面烤,190℃预热完成,放入装好蘑菇的盘子,烤10分钟即可。
步骤5、烤制过程中,鲜嫩的蘑菇会流出汁水,蒜香和蘑菇的鲜香在一起,烤好之后,一口下去,满口流汁,口感软嫩,鲜爽无比。一盘根本不够一个人吃。
2,不喜欢吃蒜的也可以不放蒜。
3,如果不放蒜的话,把食用油换成黄油也不错。