主料：高筋面粉250克、全麦面粉100克
辅料：麦片20克、酵母粉4克、盐2克、无糖奶粉20克、牛奶180克、酸奶20克、鸡蛋60克、糖粉或细砂糖10-25克、黄油20克、蜜红豆70克、芝士（奶酪）适量、金桂花少许
步骤1、除了盐和黄油不放，把高筋、全麦面粉、麦片、酸奶、牛奶、酵母粉、鸡蛋、砂糖、金桂花一起放入厨师机中揉成有延展性的面团揉到能出粗略的膜即可加入黄油和盐揉至出薄膜做华夫饼不需要追求手套膜
步骤3、把蜜豆揉到大致均匀即可因为蜜豆很软揉太久通过都弄碎所以大致揉匀即可哦！放在温暖湿润处发酵至两倍大
步骤4、取出面团按压排气，分成80克一个的面团。我个人觉得80克属于偏大的华夫饼如果你喜欢小巧玲珑的可以改成60克一个面团哦！
步骤5、包裹上你喜欢的馅儿我包了“红豆红枣花生蜜豆奶酪”像包馅饼一样给华夫饼封口包好后醒面十分钟放入预热好的华夫饼机我买的是直接用于煤气灶的也有通电的华夫饼机器
步骤6、封口朝下不要压太使劲留一些余地才能得到松软蓬松的华夫饼小火加热3-4分钟中途可把华夫饼机器翻过来让两面受热均匀根据华夫饼的颜色适度调整火候和时长
步骤7、出炉咯！咬开会爆浆哦！