广东人向来有上火喝凉茶的习惯，凉茶虽然能够解火，但是对于脾虚体弱者等人群却不适宜。并且并不是所有的人群都能够通过喝凉茶来的，降火不当有可能会让你的病情更加严重。下面，让我为大家介绍喝凉茶的一些注意事项。
脾胃虚弱的人少喝凉茶
胃寒的人最好少喝凉茶，脾胃虚寒主要表现为消化不好、怕冷、吃生冷或坚硬的食物容易胃疼等。
胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的患者慎用中药凉茶
那么，脾胃虚寒的人“上火”了是不是就不能败火呢?当出现病症的时候，人体对药的耐受性会提高，所以这类人群也不是完全不能喝凉茶，只是用量和用时要适当减少，而且最好只在有病症的时候喝。
判断凉茶是否适合自己喝的标准是：喝了之后自身觉得舒服不舒服?如果舒服，表示你可继续服用;如果不舒服或者胃疼最好停用，或者换换选用其他的药材。
不同的火不同的药来灭
凉茶中常用的中草药有很多种，但是其针对性也不同。比如蒲公英可以消肿散瘀，适用于头疼发热;、竹叶则可以去湿，适用于小便不利;可以清热凉血;决明子、则可以清热通便;荷叶可以解暑，降脂降压等。
除了这些中药，凉性与寒性的药材还有很多，上火的症状也有区别，表现为口干、口舌生疮或便秘、嗓子肿痛等，所需药物就有所不同，比如菊花和金银花清热解毒消炎，适用于上呼吸道感染，如果症状严重最好在医生的建议下选择适当的药物。
凉茶煎煮不超过3分钟
由于凉茶采用的药材多为花或叶，所以煎煮和泡水都可以，即使煎煮不要超过3~4分钟，时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出，水温不够也不好，最好是沸水冲泡。党中勤还提醒，凉茶冲泡次数不要超过三次，否则容易变质。
连续喝凉茶不超过三天
专家建议，中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝，连续服用最好不要超过三天，服用时间过长容易伤胃，出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。如果夏季解暑长期使用，则最好选择药食同源的材料，比如茶，或者适量喝一些绿茶等。
另外，选配凉茶尽量少用栀子、等寒性大的药物，而选用性平或稍凉的药材，而且寒性越大剂量要越小。
上火会有干痒、咳嗽、便秘等症状，但是上火也分为寒性和热性。因此，降火应该对症下药，当热性上火的时候可以吃一些金银花等清热解毒的下火佳品来降火，而凉性上火也需要选择对症的下火药材。同时，凉茶也是属于中药，频繁饮用会导致身体不适。