不能和一起吃，硬肋和红螺相克，一起吃身体不适。硬肋具有止消渴、补钙、生津液、补肾气、滋肝阴等功效。可用于利小便、烦燥、肾虚体弱、干咳、燥咳等症。
硬肋每100克热量395千卡。一份硬肋500克，热量为1975千卡。相当于 658分钟所消耗的热量。
和硬肋一起吃的食物/和硬肋搭配的食物1、硬肋：提高蛋白质的吸收率2、硬肋：有利于人体维生素B12的吸收3、硬肋：可滋阴血、健脾胃4、硬肋：可消食、除胀、通便5、硬肋：提高维生素B12的吸收率6、硬肋：可防癌抗癌7、硬肋：可祛风通络、清热解毒8、硬肋：补充营养通便9、硬肋：增强体质10、硬肋：润肠胃生津健身11、硬肋：预防糖尿病12、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖13、硬肋：可助营养吸收14、硬肋：可增强营养15、硬肋：可补中益气、健脾胃16、硬肋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用17、硬肋：健胃壮体18、硬肋：降低胆固醇的吸收稳定血糖19、硬肋：可延缓衰老20、硬肋：可止鼻血21、硬肋：可化痰软坚、滋阴润燥22、硬肋：可滋补身体23、硬肋：补肝肾24、硬肋：可均衡营养25、硬肋：可开胃消食26、硬肋：可清热补虚27、硬肋：可滋阴润燥、化食消积28、硬肋：滋补营养29、硬肋：可营养均衡30、硬肋：可滋阴润燥31、硬肋：可有助于蛋白质吸收32、硬肋：可滋阴润阳、润肠通便33、硬肋：补充营养通便34、硬肋：可促进蛋白质吸收35、硬肋：促进血液循环、消除疲劳36、硬肋：润肠胃生津健身37、硬肋：可促进消化38、硬肋：可治疗慢性尿道疾病39、硬肋：可壮骨补虚40、硬肋：可补铁利尿