不能和一起吃，玉米面和海蛎干相克，一起吃影响锌的吸收。玉米面具有美容养颜、预防动脉硬化、延缓衰老、降血脂、养颜等功效。
玉米面每100克热量340千卡。一份玉米面158克，热量为537千卡。相当于107分钟所消耗的热量。
和玉米面一起吃的食物/和玉米面搭配的食物1、玉米面：可预防冠心病和糖尿病2、玉米面：可丰富营养3、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化4、玉米面：清热解暑5、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化6、玉米面：养心健胃7、玉米面：养心健胃8、玉米面：清热解暑9、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化10、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化11、玉米面：可预防冠心病和糖尿病12、玉米面：养心健胃13、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化14、玉米面：养心健胃15、玉米面：可丰富营养16、玉米面：可丰富营养17、玉米面：养心健胃18、玉米面：可丰富营养19、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化20、玉米面：健脾益胃、补虚、助消化21、玉米面：可丰富营养
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所需材料：高筋面粉250毫升、牛奶14克、全蛋液3克、白砂糖13克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油2克、刷表面蛋液适量、玉米粒1克、松仁3克、豌豆3克、黄油21克、白砂糖3克、马苏里拉芝士碎3克做法步骤：1、牛奶、全蛋液放入面盆内，加入细砂糖、盐，上面放面粉、酵母，手揉成面团，可以用面包机或厨师机揉2、揉到扩展阶段3、加入软化的黄油继续揉4、揉出手套膜5、室温发酵2-2.5倍大6、发酵好排气分6份，盖保鲜膜松弛15分钟7、取一个面团擀成椭圆形，长侧卷起，捏好收口8、搓成30厘米左右的长条9、用刮板从中间切开，不要切断10、两头分别往里折11、整理成心形12、放入不粘烤盘上，普通烤盘要铺油纸13、放入烤箱进行二次发酵，里面放碗热水增加湿度，发酵半小时14、黄油炒化白砂糖，放入松仁玉米豌豆炒匀，放凉15、二发好，表面刷蛋液，用勺子把松仁玉米放上，表面洒上芝士碎，烤箱预热180度16、放入烤箱中层上下火180度烤22分钟17、成品图18、成品19、成品20、成品图