脆肉鲩可以做酸菜鱼吗

2023-09-06 22:31:38 浏览

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和奇特的烹饪技法而著称。那么脆肉鲩可以做酸菜鱼吗?

可以做吗

1、脆肉鲩可以做酸菜鱼。

2、脆肉鲩和传统鱼类比拟,肉质会越发韧,味道也会比力鲜美,酸菜鱼是很经典的中华菜品,许多城市选择用草鱼做酸菜鱼,脆肉鲩本质上是草鱼的种,用脆肉鲩做出来的酸菜鱼会别具番风味,值得试。

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