部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿、午餐肉等肉类切片，洋葱、青椒椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后根据个人口味放入芝士、海苔就可以开吃啦。
主料：辣白菜100克、蟹足棒4支
辅料：香菇2朵、鱼豆腐4个、金针菇1小把、青椒1个、午餐肉3片、洋葱1/3个、年糕6片、冻豆腐4片、面饼1块、韩式辣酱2大勺、原汁酱油1大勺、白糖1中勺、高汤（清水）1大碗、芝士1片
步骤2、配菜洗净切好备用。
步骤3、将准备好的配菜码入锅中。
步骤4、用两勺韩式辣酱加一勺原汁酱油。
步骤5、再加一中勺白糖。
步骤6、搅拌均匀成韩式部队火锅酱料。
步骤7、把调好的酱料淋在菜上。
步骤8、再加入1大碗的高汤。
步骤9、开大火煮开后转中小火，将蔬菜煮至7-8成熟。
步骤11、再根据个人口味加入适量的芝士或海苔。
步骤12、全部煮熟端锅上桌。
步骤13、部队火锅做法简单,热气腾腾,吃的太爽了。