萝卜海带里脊汤的做法萝卜海带里脊汤怎么做

2023-08-09 12:13:25 浏览

准备食材:里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块。调料:生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺。

萝卜里脊汤的做法萝卜里脊汤怎么做

海带放入碗中,用热水浸泡。

然后从中间划开,切成小段。

肉片放入碗中,倒入料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀。

油温烧至6成热后加入姜末炒香,再注入清水,大火烧开。

锅中倒入海带、白萝卜,加入里脊肉,拌匀。

最后加入1勺盐,1勺鸡精,撒上葱花即可。

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