主料:五花肉120克、海带400克

辅料:黄豆芽200克、花生油15克、大葱一根、姜3片、大蒜4瓣、黄豆酱油15克、开水适量、盐适量、白糖2克、美极鲜鸡精适量
步骤1、准备好食材,海带提前泡发好,切段,黄豆芽偷懒是在超市买的,你也可以自己发黄豆芽,五花肉洗净切片,葱姜蒜切好。
步骤2、凉锅热油,放入花椒炸香,变深褐色捞出,丢弃。
步骤3、放入灯笼椒和五花肉,炒香。
步骤4、把五花肉的油煸炒出来~
步骤5、放葱姜蒜爆香
步骤7、放入黄豆芽,炒至豆皮缩水焦黄。
步骤8、加入泡发好的海带段,翻炒均匀。
步骤9、倒入开水,水要沒过海带的高度。
步骤10、加入白糖和适量盐调味,白糖用来提鲜的。盖上锅盖,大火转中小火,炖15分钟左右,炖至海带和黄豆芽软烂即可。
步骤11、最后放入美极鲜鸡精,关火出锅✌️
步骤12、是不是很诱人