无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹美容又养颜

2025-03-05 00:35:35 浏览

今天发现家里还有一朵银耳,这么好的东西,赶紧熬了银耳羹,冬季美美的下午甜品,美味又养颜✌️

无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹美容又养颜

主料:银耳1朵、红枣10颗

辅料:冰糖适量、枸杞一小把

步骤1、准备食材,银耳提前冷水泡发2小时,红枣枸杞洗净备用

步骤2、银耳去根撕成小小朵

步骤3、银耳冷水下锅,多放点水

步骤4、开锅中小火炖10分钟

步骤5、放冰糖红枣枸杞

步骤6、顺时针搅拌30秒

步骤7、继续中小火熬40分钟左右

步骤8、熬好关火,焖半小时左右即可享用

步骤9、特别粘稠,满满胶原蛋白

银耳一定冷水泡发2小时以上

顺时针搅拌半分钟更利于出胶

最后一定要焖半小时

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