高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉在糊口中有各自的用途,那么高筋面粉怎么酿成低筋面粉呢?下面一路来进修。

1、低筋面粉是在建造蛋糕、曲奇等甜点的时辰常常会用到的工具,可是偶然我们家中会呈现低筋面粉不敷用的环境,这时就可以对高筋面粉举行加工并用它来取代低筋面粉。
2、要让高筋面粉酿成低筋面粉,需要先筹办适量的玉米淀粉并用纱布对它举行过滤,然后将它和高筋面粉混淆在一路用净水或牛奶揉成面团就可以了。
3、需要注重的是,在筹办玉米淀粉的时辰要将它的分量节制在高筋面粉的五分之一阁下,如许增长高筋面粉中的淀粉含量到必然水平,才能乐成的用它取代低筋面粉。
以上的就是关于高筋面粉怎么酿成低筋面粉的内容先容了。