主料:饺子皮若干、葱姜适量

辅料:牛肉馅200克、生抽2茶匙、盐少许、花椒油少许、火腿肠20克、香菇少许、清水适量、香油少许、蚝油2小勺、青椒半个、鸡蛋1个、孜然适量
步骤1、把香菇,青椒,火腿肠,鸡蛋切丁备用
步骤2、牛肉打成肉泥
步骤3、打成肉泥加适量的清水,打匀
步骤4、放入切好的洋葱
步骤5、加入一勺生抽
步骤8、最后加入一勺油,锁住水份
步骤9、准备饺子皮开包
步骤11、在对折捏出如图
步骤12、捏出花瓣形状
步骤14、放入准备的四色材料
步骤16、开吃喽,好看又有面,过年的一道风景