油麦菜，又叫做香水生菜，它究竟是蔬菜的一种，许多蔬菜都是青色的，油麦菜也不破例，油麦菜也是青色的，那么油麦菜常见的服法有哪些呢？
1、生吃：油麦菜可以生吃，可以拿来卷烤肉吃，或者直接拿来蘸芝麻酱、花生酱这些酱料，吃起来可香了，还康健，固然，不喜欢蘸酱料或者跟其他肉放在一路吃的，也可以直接啃，虽然味道可能有点苦或者啥味道都没有，只能说因人而异吧。
2、蒜蓉油麦菜：首要就是用蒜蓉跟油麦菜放在一路举行翻炒，这种做法很下饭，要注重要先将油麦菜杆儿炒软，但也不需要炒熟，再放入菜叶一路炒，如许做出来的油麦菜熟度才匀称，耗油跟生抽可以在油麦菜炒熟拿出锅后再放，然后一路搅拌匀称就可以吃了。
3、白灼油麦菜：这种做法超等简朴，就是将油麦菜用净水烫熟，盛入盘后再撒上盐即可，喜欢吃辣的伴侣还可以加辣椒或者加酱油啥的都可以。
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