泡碧螺春用多少度水温

沏茶的水温也长短常紧张的，太烫容易粉碎茶叶的本质，水温不敷影响茶叶香气，那么泡碧螺春用几多度水温呢？

1、碧螺春沏茶的水温为80~85℃。

2、碧螺春是接纳鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡水温为80~85℃，此温度利于物质与滋味的均衡开释，同时又不至于烫伤和闷黄茶叶，别的，还需要注重投茶量不宜过多。

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