2、蒿菜炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料：鸡蛋、蒿菜 蒿菜炒鸡蛋的做法步骤：2 2将鸡蛋打入碗中，加点料酒。蒿菜炒鸡蛋的做法步骤：3 3打成蛋液，待用。蒿菜炒鸡蛋的做法步骤：4 4将蒿菜洗净，捞出。
3、步骤：做社饭的蒿菜选用这种背部是白色的品种比较好，吃起来没有苦味，带着微微的清香，连小孩子都喜欢。蒿菜选比较嫩一点的，茎秆和叶子都可以吃。将蒿菜放入开水中汆烫后投凉。
4、蚝油 5克 做法步骤 茼蒿洗净切段 清水烧开，把茼蒿放入锅内 茼蒿煮半熟捞出投放在冷水中 起锅，放油油烧热把切好的蒜片爆香 放入茼蒿和蚝油，翻炒出锅。
炒蒿菜的做法,炒蒿菜怎么做好吃,炒蒿菜的家常
1、做法步骤 茼蒿洗净切段 清水烧开，把茼蒿放入锅内 茼蒿煮半熟捞出投放在冷水中 起锅，放油油烧热把切好的蒜片爆香 放入茼蒿和蚝油，翻炒出锅。
2、第1步、茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。第2步、锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。
3、茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。 猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌制15分钟。
4、鲜嫩清香。清炒茼蒿菜的做法：选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
5、用料：茼蒿菜500g、盐3克、鸡精1克、色拉油10克、蒜头2瓣。步骤：茼蒿菜用清水洗净。蒜头去皮切碎。热锅下油。炒香蒜末。下茼蒿菜翻炒。加入盐翻拌，菜色变绿软。出锅前加点鸡精调味即可。
6、做法 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
1、一，【清蒸茼蒿】食材：茼蒿，面粉，蒜子。调料：食盐，味精，芝麻香油。
2、做社饭的蒿菜选用这种背部是白色的品种比较好，吃起来没有苦味，带着微微的清香，连小孩子都喜欢。蒿菜选比较嫩一点的，茎秆和叶子都可以吃。将蒿菜放入开水中汆烫后投凉。
3、现在放适量食盐，蔬菜要吃得健康，所以其他调味料都不需要放，只需要放一点盐就可以了哦。茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃，所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下，茼蒿不要炒太久不然就老了，不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。
4、做法：（1）将茼蒿去根摘洗干净。（2）热锅放入食用油，先入蒜末炒香，再加入茼蒿。精盐翻炒。（3）迅速翻炒茼蒿变色，加入味精。（4）出锅装盘即可食用。茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿，枸杞，鸡蛋，松仁。
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