不能和一起吃，洋梨和帝王蟹相克，一起吃不利于肠胃。洋梨具有利尿通便、治疗高血压、预防高血压、抗癌、降血压等功效。可用于肝炎、高血压、呼吸道感染、心脏病、大便秘结等症。
洋梨每100克热量44千卡。一份洋梨120克，热量为53千卡。相当于8分钟所消耗的热量。
和洋梨一起吃的食物/和洋梨搭配的食物1、洋梨：可化痰平喘2、洋梨：可均衡营养3、洋梨：补充津液4、洋梨：可润肺止咳5、洋梨：可清热解毒6、洋梨：可润肤美白7、洋梨：可止咳去痰8、洋梨：缓解咳嗽9、洋梨：清热润肺、助消化
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所需材料：吉利丁片4克、洋梨12克、蛋黄1个、细砂糖3克、鲜奶85毫升、柠檬汁15毫升、淡奶油9克、巧克力糖浆适量、朗姆口味葡萄干适量、香草荚适量做法步骤：1、吉利丁片放入冰水中软化。2、洋梨去皮去核切成小块，放入料理机。3、打成细致泥状备用。4、制作英式蛋奶酱，将蛋黄与细砂糖搅拌均匀，至蛋黄呈奶白色。5、香草荚取籽连皮倒入牛奶，小火加热至沸腾前熄火。6、牛奶倒入蛋黄糊，搅拌均匀。7、鲜奶蛋黄糊倒回锅中开小火加热，边搅拌边加热到85度左右，呈浓稠状，英式蛋奶酱就制作好了。8、将软化好的吉利丁片放入蛋奶酱锅中搅拌至融化。9、倒入15毫升柠檬汁，搅拌均匀。10、倒入洋梨果泥，搅拌均匀。11、将洋梨蛋奶液过筛。12、过筛后隔冰水降温冷却。13、将淡奶油打发到六分发。14、分两次倒入洋梨蛋奶液中，搅拌均匀。15、洋梨巴巴露糊就制作好了。16、巴巴露糊倒入喜欢的容器，装八分满，放入冰箱冷藏至凝固。大概需要数小时。17、凝固后依个人口味在表面酌量浇上巧克力糖浆，撒上朗姆口味葡萄干。18、巴巴露口感应该是丰厚浓郁的。19、完成。
春节必备年夜菜-帝王蟹