简介一座有名的城市叫库尔勒，孔雀河流贯、形成肥美的绿洲，这里所产的香梨全国闻名。库尔勒香梨产于中国新疆库尔勒。该梨皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口；极耐贮藏及地域性极强等优点。成熟时果面黄绿，阳面有红晕，储藏后变鲜黄，果肉白色微带绿，肉质细白，质地酥脆，汁多浓甜，香味浓郁。这种梨上市时间最长，个小色黄，脆甜爽口。
库尔勒的功效与作用梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
化痰止咳，祛脂降压，护心，通便，疗头痛头晕，抑癌抗瘤
1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5.食梨能防止动脉样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
库尔勒梨的适合体质慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨;
优质具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点
库尔勒梨的制作技巧梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
库尔勒梨的食用方法1.多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
4.忌与油腻、冷热之物杂食。
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维
会损伤胃、导致腹泻
会刺激肠胃、导致腹泻
一起吃会影响肠胃消化