不能和一起吃，猪颈肉和牛里脊相克，一起吃性味有所抵触。猪颈肉具有滋肝阴、止消渴、补钙、润燥、补肾气等功效。可用于燥咳、热病伤津、便秘、产后血虚、肾虚体弱等症。
猪颈肉每100克热量171千卡。一份猪颈肉350克，热量为599千卡。相当于200分钟所消耗的热量。
和猪颈肉一起吃的食物/和猪颈肉搭配的食物1、猪颈肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖2、猪颈肉：可滋阴润燥、化食消积3、猪颈肉：可均衡营养4、猪颈肉：提高维生素B12的吸收率5、猪颈肉：提高蛋白质的吸收率6、猪颈肉：补充营养通便7、猪颈肉：补充营养通便8、猪颈肉：可防癌抗癌9、猪颈肉：促进血液循环、消除疲劳10、猪颈肉：滋补营养11、猪颈肉：可补中益气、健脾胃12、猪颈肉：补肝肾13、猪颈肉：可滋补身体14、猪颈肉：有利于人体维生素B12的吸收15、猪颈肉：可开胃消食16、猪颈肉：润肠胃生津健身17、猪颈肉：可营养均衡18、猪颈肉：可助营养吸收19、猪颈肉：预防糖尿病20、猪颈肉：可滋阴血、健脾胃21、猪颈肉：可增强营养22、猪颈肉：健胃壮体23、猪颈肉：可祛风通络、清热解毒24、猪颈肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用25、猪颈肉：增强体质26、猪颈肉：可有助于蛋白质吸收27、猪颈肉：可延缓衰老28、猪颈肉：润肠胃生津健身29、猪颈肉：可止鼻血30、猪颈肉：可滋阴润燥31、猪颈肉：可治疗慢性尿道疾病32、猪颈肉：可消食、除胀、通便33、猪颈肉：可壮骨补虚34、猪颈肉：可清热补虚35、猪颈肉：可滋阴润阳、润肠通便36、猪颈肉：可补铁利尿37、猪颈肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖38、猪颈肉：可化痰软坚、滋阴润燥39、猪颈肉：可促进消化40、猪颈肉：可促进蛋白质吸收
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所需材料：猪颈肉25克、蒜头半个两片、盐适量、蚝油少量、椒盐少量、麻油适量做法步骤：1、猪颈肉洗净切片，我买回来的是已经切好的。将半个小蒜头压成蒜蓉，混入猪颈肉中。2、然后加入适量的麻油、盐、少量耗油。不用提前腌，一腌好就可以煎了。腌太久肉质会改变。3、用平底锅煎，热锅下油，放入两片蒜头炸香，放入所有猪颈肉，尽量将肉铺平，变色后调中小火，反转再煎另外一面。两面熟后，调小火加入少量椒盐。关火，盛盘。