山楂酱和蜂蜜可以一起吃，一起吃可治疗小儿伤食、疳积。山楂酱和蜂蜜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
山楂酱具有抗癌、平喘化痰、抑制细菌、抗衰老、增强免疫力等功效。可用于腹痛、腹泻等症。
每100克热量98千卡。每100克热量321千卡。一份山楂酱113克蜂蜜75克，总热量为351千卡。相当于50分钟所消耗的热量。
山楂酱不能和什么一起吃1、山楂酱：腹痛、恶心、呕吐2、山楂酱：身体不适3、山楂酱：会引起消化不良、腹痛、腹胀4、山楂酱：会引起便秘、腹痛、恶心5、山楂酱：不易消化6、山楂酱：影响消化7、山楂酱：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏8、山楂酱：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。9、山楂酱：腹痛、恶心、呕吐
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所需材料：山楂2克、水25克、蜂蜜适量做法步骤：1、山楂洗净去核，加水放搅拌机里打成糊状。2、倒入锅中，大火烧开后改中火煮。3、煮至粘稠后关火，温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀。冷藏下就可以吃了。
老北京宫廷酸梅汤