芹菜和莲藕可以一起吃，一起吃可降脂降压。芹菜和莲藕这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
芹菜具有平肝降压、养血补虚、祛风、增强免疫力、清热解毒等功效。可用于口臭、高血脂、高血压等症。
每100克热量20千卡。每100克热量74千卡。一份芹菜201克莲藕342克，总热量为293千卡。相当于96分钟所消耗的热量。
芹菜不能和什么一起吃1、芹菜：伤元气2、芹菜：影响维生素的吸收3、芹菜：同食会中毒。4、芹菜：会腹胀、腹泻5、芹菜：将所含的维生素B1全部破坏6、芹菜：影响蛋白质的吸收7、芹菜：破坏维生素B18、芹菜：将所含的维生素B1全部破坏。9、芹菜：降低铁的吸收10、芹菜：一起吃会伤元气11、芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值12、芹菜：一起吃会引起腹泻13、芹菜：一起吃会脱水14、芹菜：一起吃会伤元气15、芹菜：降低锌的吸收16、芹菜：损伤牙齿17、芹菜：同食会引起呕吐18、芹菜：影响维生素的吸收19、芹菜：一起吃会影响蛋白质的吸收
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所需材料：猪肉靡一斤、芹菜适量、莲藕适量、饺子皮适量、姜适量、香葱适量、盐一点五茶匙、白糖一茶匙、鸡精半茶匙、黑胡椒一茶匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、食用油两汤匙做法步骤：1、原料，芹菜洗好，只摘去老叶子，嫩叶子不要去掉。莲藕去皮洗净。2、莲藕切片焯水。3、然后切碎丁，淘洗一下沥干。4、肉糜加姜泥和香葱剁碎均匀。5、猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合。6、猪肉芹菜肉糜，加入藕丁，所有配料一齐按照一个方向搅拌一定要多搅拌一下，均匀并且稍微有点上劲了才可以。7、包自己喜欢的形状。包法参见：日志原文中，相关饺子推荐中的八种饺子的包法。8、开水煮饺子，三遍冷水就熟了。煮饺子可以放点盐。也可以冲酸汤或者什么底汤的饺子。9、可以蒸，煮，煎，炸，随便自己喜欢。