茭白肉丁的做法茭白肉丁怎么做

2023-08-09 12:16:20 浏览

准备食材:茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。

茭白肉丁的做法茭白肉丁怎么做

加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色,捞出备用。

锅中留底油,放入姜蒜末、小米椒炒香。

调入盐半勺、鸡精1勺、白糖1勺炒匀,即可出锅装盘。

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