微波炉烤鸡腿的材料:主料:2只鸡腿650g辅料:甜面酱、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精、盐、酱油、料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜。

2.将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味。
3.将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
4.将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
5.将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
6.将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟
7.将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。
原料:鸡胸肉二斤——无皮无骨没有浪费,很合算哦
制作方法:首先把鸡胸肉洗净
用清水加少许盐煮十五分钟
用手撕成均匀的条块状
将肉条分两次放入微波炉,用大火干十分钟。
拿出来凉一下根据个人的口味拌一下
平时做的鸡胸肉都会比较柴,有什么方法避免吗
用微波专用碗或者锅,看你炖什么鸡了,和在锅里炖一样,要最大火15分钟,在中火12~15分钟一般就好了,差不多一斤鸡肉的量,水放的正好没过鸡肉就行了
别的电器也不适合烘干
那唯一的办法只能风干或阴干
希望我的回答帮到你
制作材料:主料:鸡胸脯肉450克。辅料:洋葱120克,专用竹签数根。调味料:香葱15克,大蒜15克,精盐4克,胡椒粉3.5克,醋12克,辣椒粉少许,红糖、番茄酱各适量。制作方法:步骤一:将鸡柳(即鸡胸脯肉)洗净,沥干水份,切成小块备用。步骤二:将洋葱去老皮洗净,切成粒状,备用。步骤三:将竹签放入冷水中浸泡10分钟后,捞出沥干水份备用。步骤四:将香葱、大蒜洗净,分别切成细末备用。步骤五:再将烤盘内加入洋葱粒、适量葱末、蒜末、精盐、胡椒粉、醋、红糖及番茄酱拌匀,放入微波炉中,以高火烤制约8分钟(中间需取出拌动2-3次),制成酱汁料,备用。步骤六:将切好的鸡柳用泡过水的竹签穿成串,放入一刷有油的烤盘中,置入微波炉中,以高火烤制2-3分钟。步骤七:再取出,将制好的酱汁料均匀地刷在鸡柳串上,撒上些辣椒粉,继续入微波炉中,以中火烤制6-8分钟。步骤八:最后将烤好的鸡柳串取出,装入盘中,撒上葱末,即可上桌享用。
简单又好吃的炖鸡肉方法