不能和一起吃，鳕鱼和红酒相克，一起吃产生腥味。鳕鱼具有补血、活血祛瘀、降血压、治脚气、降血糖等功效。可用于火伤、瘀伤、糖尿病、跌打损伤、溃疡等症。
鳕鱼每100克热量88千卡。一份鳕鱼272克，热量为239千卡。相当于 104分钟所消耗的热量。
和鳕鱼一起吃的食物/和鳕鱼搭配的食物1、鳕鱼：可养肝明目、改善视力2、鳕鱼：可提高免疫力3、鳕鱼：蛋白质的吸收率4、鳕鱼：可补虚养身、健脾开胃5、鳕鱼：防癌抗癌6、鳕鱼：可助消化7、鳕鱼：可增进食欲8、鳕鱼：补脑健脑
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所需材料：鳕鱼2块（约450）克、食盐（腌制用）少许、黑胡椒粒（腌制用）少许、柠檬汁（腌制用）4-5滴、黄油4克、蒜瓣儿4个、土豆泥所用材料：适量、土豆一个（约400）克、速冻玉米粒5克、洋葱丁3克、黄油4克、食盐3克、白糖3克、黑胡椒粒少许、煮鸡蛋（切丁）一个做法步骤：1、鳕鱼解冻后用厨房用纸吸去表面水分，两面撒上少许食盐、黑胡椒粒和柠檬汁，抹匀腌制20分钟2、蒜瓣儿切片3、热锅后小火放入黄油融化4、放入蒜片煎香5、放入腌制好的鳕鱼，一面煎6分钟后翻面煎另一面6、煎制过程中鳕鱼会出水，待水煎至蒸发，只剩黄油即可7、土豆洗净切块蒸熟去皮8、锅中放入黄油融化后，放入洋葱丁煸香9、倒入蒸熟的土豆10、用勺子按压成泥翻炒11、放入3克食盐12、放入3克白糖13、撒入适量黑胡椒粒14、倒入速冻玉米粒翻匀15、倒入煮熟的鸡蛋丁16、翻炒均匀，土豆泥有粘性即可17、装盘了，我又做了肉酱意大利面（肉酱意大利面做饭见前一篇菜谱）18、装盘后在鳕鱼上撒些黑胡椒碎19、情人节快到了，可以学起，到时候给TA一个惊喜20、鳕鱼肉细嫩21、配上红酒就更完美了
蒜香黑椒香煎深海鳕鱼&黑椒土豆泥
美味意大利面，外观与味道两不误