不能和一起吃，猪腱和刀豆相克，一起吃易发生腹胀，腹泻。猪腱具有润肠胃、补肾气、润肌肤、滋阴、生津液等功效。可用于肾虚体弱、消渴羸瘦、产后血虚、燥咳、干咳等症。
猪腱每100克热量395千卡。一份猪腱380克，热量为1501千卡。相当于 1668分钟所消耗的热量。
和猪腱一起吃的食物/和猪腱搭配的食物1、猪腱：可促进蛋白质吸收2、猪腱：可滋补身体3、猪腱：提高蛋白质的吸收率4、猪腱：促进血液循环、消除疲劳5、猪腱：预防糖尿病6、猪腱：健胃壮体7、猪腱：可防癌抗癌8、猪腱：润肠胃生津健身9、猪腱：可促进消化10、猪腱：降低胆固醇的吸收稳定血糖11、猪腱：可化痰软坚、滋阴润燥12、猪腱：补肝肾13、猪腱：润肠胃生津健身14、猪腱：可开胃消食15、猪腱：可消食、除胀、通便16、猪腱：可营养均衡17、猪腱：可滋阴润阳、润肠通便18、猪腱：可滋阴血、健脾胃19、猪腱：可止鼻血20、猪腱：可祛风通络、清热解毒21、猪腱：可清热补虚22、猪腱：可治疗慢性尿道疾病23、猪腱：补充营养通便24、猪腱：可助营养吸收25、猪腱：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用26、猪腱：可补铁利尿27、猪腱：可有助于蛋白质吸收28、猪腱：可增强营养29、猪腱：可延缓衰老30、猪腱：补充营养通便31、猪腱：可滋阴润燥、化食消积32、猪腱：可均衡营养33、猪腱：可壮骨补虚34、猪腱：可补中益气、健脾胃35、猪腱：增强体质36、猪腱：可滋阴润燥37、猪腱：有利于人体维生素B12的吸收38、猪腱：滋补营养39、猪腱：提高维生素B12的吸收率40、猪腱：降低胆固醇的吸收稳定血糖
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所需材料：猪腱1斤、玉米1根、胡萝卜1根、马蹄8个、甘蔗3节、姜3片、盐适量做法步骤：1、猪腱先切大片，和姜片一起下锅焯掉血水，然后捞起过清水洗净，沥干备用；2、甘蔗去皮去节，切成适量长的段；一分为四；3、胡萝卜去皮，切滚刀块备用；4、马蹄去皮，对半切开备用；5、玉米也切成适量大小的段备用；6、煲中煮约3.5L的水，水开后下所有准备好的材料，大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时；7、食用前加入少量盐调味，很清甜的，不加亦可～
“傻瓜菜谱”-东北乱炖
培根菌菇白酱意面