南豆腐的功效与作用_南豆腐的营养价值_南豆腐的适用人群

2023-04-10 23:56:55 浏览

有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效

南豆腐的功效与作用南豆腐的南豆腐

1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要营养价值较高;

2.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;

3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病

5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

一般人群均可食用

2.豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血浓度增高的患者填食。

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