主料：莴笋半个、太太乐鲜鸡汁一勺
辅料：太太乐香油适量、小葱1根、豆皮1张、黄彩椒1/3个、红彩椒1/3个、香菜1根、蒜末2－3瓣蒜
步骤1、莴笋去皮，把白丝也刮干净
步骤4、准备好香菜，小葱，蒜末
步骤5、锅里烧水开后放豆皮焯汤1分钟捞出沥去水分
步骤6、莴笋焯烫1分钟捞出
步骤8、锅里倒油放彩椒炒一会儿
步骤9、锅里倒少许植物油和太太乐芝麻香油
步骤10、放蒜末炒香，然后加入小葱炒香
步骤11、挤入太太乐鲜鸡汁炒匀
步骤12、盆里放豆皮和莴笋丝还有彩椒，加入蒜末
步骤14、抓拌均匀尝咸淡味，口重可以加适量盐调味
豆皮焯水口感超好