山药和薏米可以一起吃，一起吃可润肺益脾。山药和薏米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
山药具有促消化、固肾、助五脏、降血糖、强健机体等功效。可用于痔漏、消渴、痈疡、肿毒、脾虚泄泻等症。
每100克热量57千卡。每100克热量361千卡。一份山药237克薏米59克，总热量为348千卡。相当于41分钟所消耗的热量。
山药不能和什么一起吃1、山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。2、山药：会导致腹痛3、山药：生涩易便秘4、山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。5、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。6、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。7、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。8、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。9、山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。10、山药：会影响营养素的吸收11、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。12、山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。13、山药：身体不适14、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。15、山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。16、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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所需材料：排骨1条、山药适量、薏米适量、胡萝卜1条、高丽参6片、盐适量做法步骤：1、薏米泡水3小时后洗净放入砂锅中大火煮开。2、排骨焯水。3、加入排骨。4、同时再放入高丽参片，大火煮开后盖上盖子转中小火煲1小时。5、1小时后开盖加入山药和胡萝卜，再煲半小时。6、出锅前调入适量盐即可。
红萝卜山药龙骨汤