如今用蜂蜜制作的各种食物和茶品还是很多的，那么蜂蜜水果茶有哪些营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]?水果中本身就含有多种营养成分，既能补充人体对营养的需求，还能改善健康状况，尤其是各种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]还是必须要摄入的。此外蜂蜜也是一种常见的滋补品，因此将其做成蜂蜜水果茶，营养会更丰富。
水果中含有丰富的维生素、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]、膳食纤维、果胶等营养成分，对于调理肠胃、保护皮肤、延缓衰老、改善心脑血管疾病等均有良好的效果。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿造的食物，蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]和果糖，其他成分有多种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。蜂蜜中的糖类占蜂蜜总量的四分之三以上，主要是果糖和葡萄糖，占总糖量的85%~95%，能直接被人体吸收利用，特别适合病后体虚者服用。
蜂蜜中的蛋白质含量在0.29%~1.69%之间，具体含量因花种、地区等原因而不同。蜂蜜中氨基酸含量不仅数量多，而且种类也齐全，含有很多人体所需的必须氨基酸，这也是蜂蜜营养价值之高的原因之一。蜂蜜中含有的维生素主要是B族维生素和维生素C、烟酸、泛酸、生物素[生物素（Biotin）为维生素B群之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（CoenzymeR）等。]等，对保护肝脏、促进血液循环、滋养皮肤有很好的效果。
蜂蜜中矿物质含量一般为0.04%~0.06%之间，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷等。蜂蜜中还含有多种生物活性酶类，可促进人体新陈代谢，这也是蜂蜜具有很高营养价值的一个原因。由于酶在高温下易失活，故冲泡蜂蜜应用40度左右的温开水或凉白开[所谓“凉白开”，是指水经过沸腾之后，然后让其自然冷却所得到的一种水。]。
相信大家对蜂蜜水果茶有哪些营养价值也都很清楚了，平时注意做到营养膳食还是很重要的，这样才能让自己的身体更加的健康。而且蜂蜜也可以单独食用，不仅能够美容养颜，改善肌肤问题，还能排毒瘦身，对女性朋友的帮助还是很大的。