不能和一起吃，乳瓜和山药相克，一起吃黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。乳瓜具有防酒精中毒、减肥强体、清热利水、降血糖、抗衰老等功效。可用于湿热黄疸、咽喉肿痛、身热烦渴、风热眼疾、小便不利等症。
乳瓜每100克热量16千卡。一份乳瓜100克，热量为16千卡。相当于3分钟所消耗的热量。
和乳瓜一起吃的食物/和乳瓜搭配的食物1、乳瓜：可保护肝肾2、乳瓜：可助消化3、乳瓜：可均衡营养、减肥瘦身4、乳瓜：可营养丰富5、乳瓜：可利于身体健康6、乳瓜：可清热解毒7、乳瓜：润肠通便8、乳瓜：可降血脂9、乳瓜：可清热利尿、健脾益气10、乳瓜：可消火利尿11、乳瓜：可减肥塑身
(点图片查看步骤图)
所需材料：蛏子15个、黄瓜1个、蚝油适量、麻油少许、姜适量做法步骤：1、蛏子去壳冲洗干净2、黄瓜去皮，切成等长的三段，每段等分成四条3、锅中放油，烧热后放入姜片炒出香味4、放入洗净的蛏子翻炒，待蛏子基本成熟时放入黄瓜条继续翻炒5、加入蚝油调味6、淋上麻油，出锅装盘
红萝卜山药龙骨汤