准备食材：基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。
虾剪去虾须、挑去虾线。
首先锅中放入基围虾，倒入适量白酒没过基围虾，浸泡2小时
然后将基围虾倒入容器中，放入姜、蒜、红油、白酒、生抽、小米椒、拌匀。
接着倒入香菜，葱花继续拌匀。
醉虾的做法醉虾的做法
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