糖炒山楂也称为糖雪球，其口感很是出格，因为内里山楂是酸的，而糖炒制后又会有甜味，以是酸酸甜甜的让人感受胃口会变好，怎么吃也吃不腻。那么糖炒山楂怎么生存不化呢？
1、糖霜山楂一般在20摄氏度以下的室温生存都是不容易融化的，买归去的糖炒山楂不要就那样放着，要打开包装，放在透风的处所。由于假如不开包装的话，蒸发的水蒸气就附着在糖炒山楂的表层，如许就会加速融化。以是，必然要开包装生存。
2、假如是温度比力高的季候或地域，纵然是透风生存也会融化，这个时辰就需要放进冰箱生存了。由于糖霜山楂融化有两个影响因素，一个是温度，一个是水分，可是实在温度是大条件，假如温度很高，没有水分城市融化，由于温度到达了糖的熔点。以是在温度比力高的环境下，糖霜山楂照旧要放进冰箱生存。
3、对于像糖霜山楂一样的现做糖炒小零食，最好的生存要领固然是现买现吃了。由于糖霜山楂外层的雪层，岂论生存得再好，放一段时间之后都没有方才出锅时辰的样子了，吃起来口感味道也都纷歧样了，以是最好照旧现做现吃。
虽然固然刚买的时辰第一时间吃掉是最好的，可是万一不警惕买多了，只要注重以上这些贮存要领的话，那么继续保持个几天也是没有问题的，味道照旧会和刚买的时辰千篇一律。