糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道公共喜爱的特色传统名菜，许多怙恃城市在家里做糖醋排骨，那糖醋排骨不敷甜怎么调停呢？
1、糖醋排骨的味道不敷甜，可继续放入适量白糖增长甜味，另外排骨味道偏淡，放入适量的盐，也可晋升舌头对甜味的敏感度，会让整道菜吃着更甜，假如是不想返锅继续炒，也可放入适量蜂蜜增长甜味。
2、糖醋排骨选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜光彩红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口胃。糖醋排骨发源浙江，是典型的一道浙菜。
3、正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲求，一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水，沥干腌制入味，然后裹上粉下油炸至外貌金黄酥脆捞出备用，冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒，末了淋上米醋调成糖醋味。这里必然要用米醋，陈醋味道太重影响口感。
假如发明糖醋排骨不敷甜可以放白糖、冰糖、蜂蜜都可以的。