瘦肉和黑木耳可以一起吃，一起吃可清热补虚。瘦肉和黑木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瘦肉具有补肾气、滋阴、补虚、补钙、止消渴等功效。可用于热病伤津、燥咳、利二便、滋肝阴、补虚等症。
每100克热量143千卡。每100克热量25千卡。一份瘦肉188克黑木耳59克，总热量为284千卡。相当于189分钟所消耗的热量。
瘦肉不能和什么一起吃1、瘦肉：伤肾脏2、瘦肉：会危害健康3、瘦肉：身体不适4、瘦肉：会引起腹胀5、瘦肉：二者起生化反应，不利于健康6、瘦肉：易发生腹胀，腹泻7、瘦肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗8、瘦肉：身体不适9、瘦肉：身体不适10、瘦肉：腹胀11、瘦肉：形成腹胀、气壅、气滞12、瘦肉：伤身13、瘦肉：伤肾脏14、瘦肉：性味有所抵触15、瘦肉：伤肾脏16、瘦肉：减少铜的吸收17、瘦肉：一起吃严重会导致死亡18、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康19、瘦肉：腹痛20、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康21、瘦肉：会引起腹痛22、瘦肉：共烹炒易产生怪味23、瘦肉：性味有所抵触24、瘦肉：伤肾脏25、瘦肉：身体不适26、瘦肉：同食容易脱眉毛。27、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康28、瘦肉：一起吃会引起肚子痛29、瘦肉：腹泻30、瘦肉：面生黑斑31、瘦肉：同食会引起中毒。32、瘦肉：脱发33、瘦肉：一起吃会引起中毒34、瘦肉：一起吃易产生便秘；35、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
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所需材料：瘦肉适量、黑木耳适量、春卷皮适量、姜适量、蒜末适量、葱花适量、香油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量做法步骤：1、黑木耳泡发后洗净，剁成碎末；2、瘦肉也剁成肉泥，加入黑木耳碎；3、加入香油，盐，酱油，少点白糖，生粉，姜末和蒜末，还有葱花，搅拌均匀入味；4、春卷皮铺开，把肉馅放在偏下放一点；5、如图，下角往上折，盖住肉馅；6、左右两侧往中间折合，如图；然后最上角沾一点不，往下折好成形即可；7、如此类推，把春卷包好；8、锅中热适量油，把春卷以半煎炸的方式煎炸至熟即可！！