软糯可口的贝贝南瓜,搭配嫩滑的鸡蛋羹~味道真的很棒!入口细腻柔软,比较适合8月龄以上,对鸡蛋和牛奶不过敏的小宝贝吃。我家的小宝贝超级爱吃这款南瓜蒸蛋羹~

主料:贝贝南瓜1个、土鸡蛋1个
辅料:纯牛奶50克、白砂糖5克
步骤1、准备简单的原材料。
步骤2、贝贝南瓜洗干净,切出一个盖子和盆身,挖掉南瓜心,上锅蒸10分钟左右,蒸6分熟就可以了,不需要全部蒸熟。蒸好后取出来冷一下,挖掉点南瓜肉,留合适的空间装鸡蛋液。
步骤3、用电子秤称取50克牛奶,5克糖,与鸡蛋混合均匀。牛奶份量可自己调整,一周岁以内的宝宝可以不加糖。
步骤4、把混合好的鸡蛋液倒入南瓜里,表面盖上保鲜膜,用针扎几个洞透气。
步骤5、放入锅里继续蒸,直到蒸熟。
步骤6、我家孩子拿起南瓜盖子就开啃,啃完了然后再开始吃蛋羹~味道很不错!南瓜很甜很糯,蛋羹也非常顺滑细腻,奶香十足!非常好吃,而且还不用洗碗,带皮一起吃掉了!