据测定，口虾蛄体部体力劳动含蛋白72.12%，人体脂肪7.88%，灰份7.91%，钙0.38%，磷2.21%;碳水化合物成分全方位，构成有效，便于身体消化，尤其是磷酸氢钙[磷酸氢钙，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。]等必须氨基酸成分较高，含有磷酸、甘氨酸，故服用口味美味可口。
老少咸宜[《老少咸宜》是由广州三象广告影视公司联合e趣商城自主出品的家庭公益微短剧。];中老年[不同的文化圈对于老年有着不同的定义，由于生活质量的提高，生命周期变长，各年龄的分界线开始模糊，中老年一般是指人类生命历程中青年之后的阶段，包括中年和老年。]、孕妇和心血管疾病病人更合适服用;适合肾虚**、男子不育、腰脚乏力的人服用;适合中老年钙的缺失引发的小腿抽筋者服用。
宿疾者、恰逢容易上火之时不适合食虾;患过敏性[过敏性简单地说就是对某种物质过敏。]鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾;虾为痛风发性食物，身患皮肤疥癣者*吃。
食物菜谱发热量：3965.5(卡路里)
主要材料爬虾仁500g苋菜500g
先提前准备爬虾仁，以便便捷，我立即买的袋子里的冻爬虾仁，一盒一斤，恰好合适一家三口一顿饭用；活面提前准备饺皮；
爬虾仁解冻，切割成一小块，切苋菜，提前准备生鸡蛋丁，黑木耳丁
随后把准备好的食物调饺子馅儿，放入盐、鸡精、油和生抽。
擀饺子皮做饺子喽
煮饺子，提前准备开吃喽
买的冻好的爬虾仁，不必彻底解冻再切片，彻底解冻的爬虾仁不必切，非常容易剁碎
爬虾仁不能用水清洗好多遍，洗的频次多了就沒有鲜香了