藤椒和花椒的外观区别藤椒和花椒它们非常区分，就单单从颜色上来讲你就能很容易区别它们。辣椒颜色为绿色就是花椒。当然花椒不止一种颜色，暗红色也是它的专属。如果你看到的辣椒是这两种，那么它一定是花椒。从外形上我们也能分辨出藤椒，藤椒的果实颗粒非常小，如果你看到辣椒是非常小，那一定是藤椒。而且藤椒是很多个结在一起的，成串成串的果实。就像葡萄一样那么可爱，那么精致。藤椒的颜色也是那么的让人赏心悦目，它的果实颜色主要为绿色，看上去绿油油[绿油油，汉语词汇。]的，让人心情大好。
藤椒和花椒的营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]区别藤椒和花椒都是属于辣椒的一种，所以它们的营养价值都有开胃进食的作用。大家可千万不要小看这个作用，有一些食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]的人深受它的困扰，这个时候你可以用一些辣椒来解决食欲不振的问题，让你吃嘛嘛香，身体倍棒!有关节炎，风湿病[风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其中多数为自身免疫性疾病。]老人要看过来，适当的吃一些辣椒，可以解热镇痛，促进身体的血液循环。寒冷的冬天冰天雪地，这个时候来一些辣椒和酒就可以解决寒冷的问题了。但是身体虚弱的人千万不要多吃辣椒，尤其是胃寒的人。多吃辣椒会加重你们的病情。
藤椒和花椒的吃法区别辣椒是传统文化中，*不缺少的一味调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]。市场上有很多的调味品，可是辣椒总是*热销的。这是为什么呢?因为广大的老百姓都喜欢吃辣，无辣不欢。他们都喜欢用辣椒下饭，这是非常值得提倡的一件事哦!大家的作用不止是用作调味，它还可以做成各种各样的辣椒酱[辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。]，老干妈[老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。]辣椒酱做的非常成功。花椒肉炸酱只需要一些简单的食材，就能制作出好吃又好闻的下饭神器。辣椒作为一种新型的调味品，放在汤中，味道很是鲜美。
美食文化源远流长，美食文化博大精深，美食总是让人想到家乡，让人想到那个生活过，战斗过的土地。那个让人魂牵梦绕[魂牵梦绕，形容万分思念。]的土地。