不能和一起吃，土豆和西红柿相克，一起吃土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。土豆具有利水消肿、调中、宽肠通便、降糖降脂、和中养胃等功效。可用于肾病、糖尿病等症。
土豆每100克热量76千卡。一份土豆296克，热量为225千卡。相当于 75分钟所消耗的热量。
和土豆一起吃的食物/和土豆搭配的食物1、土豆：保护胃黏膜2、土豆：保护胃黏膜3、土豆：可利于身体健康4、土豆：可分解有毒物质5、土豆：保护胃黏膜6、土豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等7、土豆：防止急性肠胃炎呕吐腹泻8、土豆：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。
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